«Воронеж. Страницы истории» - серия книг Кондитерского Комбината «Сажинский»

  Кондитерский Комбинат «Сажинский» высоко ценит историческое наследие своего дела и своего города. По этой причине 7 лет назад началось издание серии книг «Воронеж. Страницы истории».

  Первая одноименная книга была написана в 2011 году. Она содержит описание истории всего Воронежского края со времен Древней Руси по настоящее время. В произведении содержится информация о процессе становления города с социальной, промышленной и с административной стороны. «Эта книга яркое и живое повествование, изящно сочетающее огромный фактический материал и увлекательный стиль изложения», - отзывается о книге Гордеев Алексей Васильевич, экс-губернатор Воронежской области.

  Вторая книга «Воронеж. Страницы истории. Пряник» была выпущена в 2016 году. Это издание посвящено культуре пряничного дела. В ней раскрыта пряничная история с самых древних времен - ведь пряники начали выпекать еще до нашей эры, они делались из смеси муки, меда и специй. Произведение также описывает появление и развитие пряничной культуры на Руси, содержит примеры разнообразных пряничных рецептов и способов их изготовления у разных народов. В книге представлены иллюстрации всевозможных видов пряников, изготовляемые в России сейчас и ранее.

  Третья книга «Воронеж. Страницы истории. Чижовская слобода» выпущена в 2018 году. Она повествует о событиях, произошедших на том месте, где сегодня располагается Кондитерский Комбинат «Сажинский», а именно, на территории самого старого района Воронежа – Чижовской слободы. В издании рассказывается о наиболее значимых этапах ее развития – от заселения до послевоенного времени.

 В конце января 2018 года во время визита врио губернатора Воронежской области Александра Гусева на новое производство комбината «Сажинский» в Новой Усмани руководитель предприятия Сергей Сажин презентовал главе региона книгу, подготовленную к типографской печати.

  «Такая работа имеет особое значение в нынешнее время, когда высокий ритм жизни и тенденция к глобализации порой отодвигают на второй план внимание к культурно-историческим особенностям разных территорий. Я считаю, что, изучая летопись родного края, мы делаем духовно богаче свое настоящее, ощущаем живую связь времен и поколений», — подчеркнул Александр Гусев в своем вступительном слове к книге.